豊橋を中心に、東三河の和菓子の老舗。日本の伝統を大切にしておもてなしの心を届けます。

今月の和菓子

7 土用の丑の日は7月28日です。

●土用餅
古くから、土用の入りにいただければ暑気中(あた)りをしないとされた土用餅。
お米で造るお餅は力のみなもと、小豆の赤色は厄を除けるとされており、夏の無病息災を願います。お亀堂の土用餅は一口大の柔らかいお餅を滑らかなこしあんでつつんだかわいいあんころ餅です。

●ブラックサンダーあん巻きも好評販売中。ザクザク食感のブラックサンダーと濃厚なチョコクリームを混ぜ合わせてもっちり焼き上げたあん巻きの皮で包みました。
・令和元年 愛知県ふるさと食品コンテスト最優秀賞(愛知県1位)
・令和元年 優良ふるさと食品中央コンクール農林水産省食料産業局長賞(全国2位)