豊橋を中心に、東三河の和菓子の老舗。日本の伝統を大切にしておもてなしの心を届けます。

今月の和菓子

4 金箔がけ 「令和あん巻き」

新元号を祝して特別な「金箔がけのあん巻き」
4/22より販売予定!!
「極みつぶあん」を使用。豆の選別、煮挙げ、三度の蜜漬けなど手間と時間を惜しまず、すべて手作業で4日間かけて炊き上げた北海道十勝あずきを使用した「極上のつぶあん」。
「令和」が素晴らしい時代になるように願いを込めています。