🍓渥美半島の大粒いちご🍓を使ったお亀堂の和菓子

🍓渥美半島の大粒イチゴ🍓を使ったお亀堂の和菓子

イチゴのこだわり

・農薬をとことん減らしています。
イチゴのビニールハウスでは、働き者のミツバチさんが一生懸命イチゴの花を受粉しています。ミツバチさんが働きやすいように、農薬をとことん減らしています。だから、安心・安全のイチゴができています。

 

・環境制御システム

均一の美味しいいちごを収穫できるように、ビニールハウスの温度管理、いちごの苗への水分供給など独自の制御システムを採用しています。そのため、お客様に美味しいいちごが提供できます。

・気温が低い朝に収穫

いちごはとても繊細な子です。繊細な子は、気温が高くなるとすぐに傷みがでてきます。特に、ビニールハウスでは、日中25℃以上になります。そのため、気温が低い朝に収穫して、鮮度を保ったまま冷蔵保管しています。だから、きれいで美味しいイチゴのまま大福の中に入れることができます。

渥美半島の新鮮いちごをまるごとひとつ🍓お亀堂の自家製「つぶあん」と大福餅で挟みました。今が「旬」絶対に食べてくださいね❤

 

 

きゅうりのキューちゃんおむすび

おむすびコラボ第一弾

「きゅうりのキューちゃんおむすび」

 

2月1日から東海漬物の人気商品「きゅうりのキューちゃん」とのおむすびコラボ商品を販売します。その名もずばり「きゅうりのキューちゃんおむすび」。

富山産コシヒカリのふっくらおむすびと、パリポリ♪うまっ!のきゅうりのキューちゃんは最高の組み合わせ。

お店でおむすびを握っているので、出来立てホカホカのおむすびを食べて見てください。

 

豊橋企業同士のコラボ商品。

(お亀堂の豊橋カルミア店、田原店限定商品)

 

「プレミアムブラックサンダーあん巻き」新発売!!!

有楽製菓様とのコラボ「ブラックサンダーあん巻き」誕生一周年企画商品

「プレミアムブラックサンダーあん巻き」(有楽製菓様監修)

 

2月中旬までの2ケ月間商品になります。

お亀堂東三河各8店とキヨスクでの販売をしています。

 

●プレミアムな原料

従来のブラックサンダーあん巻きに高品質のイタリアシチリア島産アーモンドペーストと自社でローストした香ばしいクラッシュアーモンドを入れました。更に食感が楽しめるビターチョコチップを入れて濃厚なチョコ味を加えました。

 

●プレミアムな特徴

香ばしいアーモンド風味と濃厚なチョコ味が特徴です。

ザクザクもっちり食感のブラックサンダーあん巻きに香ばしいアーモンド風味と濃厚なビターチョコチップが入り、プレミアムな美味しさに仕上がりました。雪の結晶の焼き印とチョコチップのカリッとした食感もお楽しみ下さい。

 

●開発経緯

有楽製菓様とお亀堂のコラボ商品「ブラックサンダーあん巻き」誕生一周年企画として、3ケ月間に渡り試作と協議を何回も重ね、新商品にチャレンジして来ました。その結果、両社が納得のいく「新しい美味しさ」として【プレミアムブラックサンダーあん巻き】が誕生しました。12月15日から2月中頃までの期間限定販売商品です。