9月、お月見限定上生菓子

9月、お月見の上生菓子です。

9月はまだまだ蒸し暑いですが、ふとした時に感じる秋をお楽しみください。

●【月うさぎ】

「月」をうさぎがお腹に抱えているイメージで中に黄色の黄身餡が入っています。

1個ずつオリジナルの道具を使い、ウサギの耳を彫り、内側のピンク色を浮き上がらせます。仕上げに赤色羊かんを使い、目をつけて完成です。

 

●新作【秋色あそび】《冷やして食べる錦玉羹》

秋の紅葉や芋栗カボチャなどの秋の味覚をイメージした赤色・オレンジ・黄色で色遊びしました。

中心に赤色・オレンジ色・黄色のあんこをランダムに丸く付け水玉模様にした練り切り餡を入れ、錦玉羹が固まらないうちにビニールの上部を1つ結びます。固まったら、ゆっくりとビニールから取り出して完成です。

 

●9月のテーマは「うさぎの秋探し」

秋色に色づいてきた山の中うさぎがぴょんぴょん跳ねながら、秋探し…

美味しい秋、見~つけた!!

 

●【十五夜】 

9/19~21の3日間 200個限定販売

夜空に輝くお月様を浮かび上がらせています。

 

月うさぎ、お月見団子と詰合せて素敵なお月見セットに

 

ご予約承ります。

ご予約は0120-300-334

営業時間 8:00~18:00 年中無休

人気すぎて再発売 【ごろごろ生いちごミルク爆弾大福】

人気すぎて再発売〘ごろごろ生いちごミルク爆弾大福〙🍓

【前回のいちごフェアでは即日完売した超人気商品です】

かつてない3時間で爆弾する!?

ごろごろ生いちごミルク爆弾大福 

 

三河産の規格外の小さいイチゴを使用したの期間限定の新商品です。

かつてない時間で爆弾する大福。自家製のミルク餡に生のいちごがゴロゴロ入っており(1つの大福に小さいイチゴが無数に入っています。)、やわらかいふわふわの求肥餅で包まれています

半解凍でフローズン状態で食べるか、解凍してトロトロな中身が溢れ出る大福をスプーンで食べるかはあなた次第!!

 

①冷凍:アイス感覚で食べる 解凍時間:20分~30分

餅が固めですがいちごがザクザクのアイス大福

 

②半解凍:フローズン感覚でたべる 解凍時間:約60分~70分

餅も程よく柔らかく中身はシャリシャリのフローズン大福

 

③解凍:トロトロ感覚で食べる 解凍時間:約2時間~3時間

中身が溢れ出るトロトロの爆弾大福。スプーンで召し上がれ

*解凍時間は目安です。状況により変動があります。

今回は、岩田店・藤沢店・カルミア店・工場直売店・田原店・豊川店で販売します。

 

9月の新作【ごろごろ焼き芋あん巻き】

9月の新作【ごろごろ焼き芋あん巻き】

さつまいもは四国の徳島県より直送で、最高級品の新鮮な【鳴門金時芋】を取り寄せて使用しています。

この鳴門金時芋を時間をかけて低温でじっくりと焼き上げさつまいも本来の甘さを引き出しました。さらに、氷砂糖を加えて自家製の焼きいも餡をあん巻きの皮で巻きました。

 

上には、柔らかく蜜漬けした芋を載せ、たっぷりとゴマを振りかけています。

 

敬老日には特別な詰合せも

【秋の極みあん巻き】9/18~20 3日間限定 300セット